Elika Elikagaien Segurtasunerako Fundazioak "Elikagaien Dohaintzak Egiteko eta Elikagaien Segurtasuna Bermatzeko Esperientziak Kudeatzeko Gidalerroen Gida" bat idaztea koordinatzen du. Gidalerro horretan, Osasun Sailak, hiru hiriburuetako osasun-zerbitzuek eta elikagaien sektoreko enpresek parte hartu dute.