Euskadi avanza en el control del despilfarro alimentario gracias a un estudio pionero en Europa Se han aplicado las directrices de medición propuestas por la Comisión Europea, que obliga a los Estados Miembros a dar sus cifras para el año 2022. La cuantificación es la mejor medida de sensibilización ante este problema, ya que activa la prevención y reduce el distanciamiento alimentario.